Casi todas la autoformas de Word tiene la opción de editar texto dentro de la forma, pero no se puede ajustar los márgenes del texto a los bordes de la autoforma. Tomemos por el ejemplo la forma básica paralelogramo como se ven en las imagenes siguientes...

La imagen anterior muestra el aspecto del texto que conseguimos con una autoforma, pero si quieres que el texto fluya hasta los bordes de la autoforma como en la imagen siguiente, entoces lamento decirte que olvides Word...

¡Tampoco se pueden crear ajustes como se ve en la imagen siguiente con autoformas de Word!

Conclusión: las autoformas de Word no pueden crear verdaderas formas de texto, función que si realizan otras aplicaciones.

Si lo que quieres realizar es una verdadera forma con texto utiliza un programa de ilustración, maquetación, autoedición: Illustrator, Freehand, QuarkXpres, ...